本篇文章給大傢談談美的電炒鍋不粘鍋價格表，以及美的電炒鍋怎麽樣的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
文章詳情介紹：
11款不粘鍋測試報告：美廚不敢用，兩款讓我安心
“鍋碗瓢盆”，鍋是排在第壹位的，中國人“紅紅火火”的日子少不了壹口好鍋。
隨著生活質量的提高，鍋的種類也復雜起來，其中主打“輕便不粘、少油健康”的不粘鍋便是許多消費者的首選。
那麽不粘鍋有沒有質量問題？消費者如何選購高性價比的不粘鍋呢？“網紅”麥飯石不粘鍋真的是麥飯石做的嗎？
2019年1月，消道長測試了11款市麵熱銷的不粘炒鍋。
測試品牌蘇泊爾、九陽、炊大皇、美的、愛仕達、美廚、宜傢、樂扣樂扣、悅味、三禾、卡羅特CaROTE
測試指標總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬溶出（以鉛計）、不粘性、耐磨性
測試結果1. 炊大皇、卡羅特、美的的綜合測評表現較好，CCR指數領先；
2. 美廚總遷移量超出國標5倍多，屬於不達標產品，不推薦購買及使用；
3. 除炊大皇外，10款不粘鍋均溶出壹定量有機物，溶出量在國傢規定範圍內，正常使用不會造成危害；
4. 卡羅特、宜傢不粘性較好，美廚、悅味稍遜；
5. 11款不粘鍋塗層刮花後均有總遷移量析出，且超過國傢安全標準，建議消費者及時更換被刮花的不粘鍋！
美廚總遷移量超標5倍多不粘鍋雖然使用方便，但與鐵鍋、不銹鋼鍋等相比更為嬌氣。
消費者對不粘鍋安全性的擔憂多來自於牠的塗層。如剝落的塗層隨食物入口是否有毒？刮花的鍋還能繼續使用嗎？
總遷移量是不粘塗層的質量安全的關鍵指標，表示在水、酸性、油性等不同食物條件下，不粘鍋塗層或基材是否會有物質遷移析出。這些物質被吃進去對健康無利，還會直接影響妳精心製作的美食的色、香、味。
目前，國標要求食品接觸用塗料及塗層總遷移量應≤10 mg/dm²。
消道長此次總遷移量測試的食物模擬物為4%乙酸，這種測試條件可以對應日常生活中烹飪酸性食物的場景。
此外，消道長還在相同的測試環境下，將所有不粘鍋鍋底刮花進行測試，模擬消費者使用過壹段時間後，塗層出現磨損的情況。
▲總遷移量測試（塗層未刮花）
▲總遷移量測試（塗層已刮花）
測試結果顯示，塗層完好的11款不粘鍋中，僅美廚、蘇泊爾、宜傢等3款不粘鍋檢出了總遷移量，數值分別為56.3、9.5、3.5 mg/dm²。
值得註意的是，美廚的總遷移量超出了標準要求的10 mg/dm²5倍多，屬於不達標產品；而蘇泊爾的總遷移量則接近標準要求上限。
而刮花後的不粘鍋中，包括美廚、蘇泊爾、卡羅特、炊大皇、愛仕達在內的所有11款不粘鍋均檢出了壹定數值的總遷移量，且均超過10 mg/dm²，其中美廚總遷移量更是高達321.1 mg/dm²。
針對刮花後的檢測結果，消道長建議大傢及時更換不粘鍋，盡量不要使用已刮花的不粘鍋，否則可能對健康產生不利影響。
此外，消道長建議，盡量不要用鐵等易腐蝕金屬製造的不粘鍋製作酸性食物。
因為鐵基本身抗銹能力差，在酸性條件下很容易被大麵積腐蝕，底材會很快產生銹跡，從而把塗層掀起，這種情況在此次的測試中也得到驗證。
宜傢、卡羅特、愛仕達等10款溶出壹定量有機物高錳酸鉀消耗量直接反映的是有機物溶出的量，如果有機物溶出偏多，人們在日積月累的使用中會對人體造成損害，不利於身體健康。
國標規定，不粘鍋塗層高錳酸鉀消耗量不得超過10mg/kg。
測試結果顯示，11款不粘鍋中，僅壹款炊大皇卓悅不粘鍋未測得溶出有機物。
其余包括宜傢、卡羅特、愛仕達等在內的10款不粘鍋均溶出1.5~4.3 mg/kg的有機物，但溶出量在國傢規定範圍內，正常使用不會造成危害。
對於不粘鍋的適用溫度，消道長建議最好不要超過250℃，以及不要長時間幹燒，這種情況下，特氟龍塗層不粘鍋壹般不會釋出有毒成分。
卡羅特、宜傢不粘性較好，美廚、悅味表現不佳不粘鍋首先當然是要“不粘”了，消道長除了參照標準要求進行的無油煎雞蛋外，還加入了無油煎牛排的測試場景，每組分別進行三次平行試驗。
不粘性的結果依據國傢相關標準進行評定。
▲《傢用食品金屬烹飪器具不粘表面性能及測試規範 第2部分：不粘性及耐磨性測試規範》：煎蛋不粘性試驗結果評價
為了更直觀，消道長將結果評價等級對應換算成分數：I級為10分、II級為6分、III級為2分。
測試結果顯示，卡羅特、宜傢等不粘鍋不粘性能表現出色，測試過程中可以完整鏟出雞蛋及牛排，且基本無殘渣附著，測試時食材還能自由滑落，這樣的不粘效果是很不錯的。而美廚、悅味在煎雞蛋及煎牛排兩個場景測試表現均不理想，部分測試中的雞蛋及牛排殘渣較多，且用抹布輕拭無法去除，不粘效果相對稍差。
蘇泊爾不粘鍋耐磨性略遜耐磨性體現了不粘鍋塗層抵抗外界因素（如鍋鏟、食材、抹布等）磨損的能力。
國標要求，煎炒類不粘鍋平麵耐磨性的循環摩擦次數須達到5000~15000次及以上。
▲《傢用食品金屬烹飪器具不粘表面性能及測試規範 第2部分：不粘性及耐磨性測試規範》：平麵耐磨性試驗結果評價
測試結果顯示，所有11款不粘鍋的循環摩擦次數全部達到15000次，符合國傢標準要求。
但其中蘇泊爾炫彩易潔不粘炒鍋在循環至15000次時，出現了裸露基體麵的磨痕，寬度為0.2mm（未超過標準要求的1mm），以及長度2mm的磨痕1條（未超過標準要求的10條），相比其余10款不粘鍋耐磨性稍顯遜色。
“麥飯石鍋”真的是麥飯石做的嗎？目前許多電商平臺均有售“麥飯石”不粘鍋，商品頁麵多宣稱“麥飯石是天燃礦物藥石”“富含58種微量元素”“改善水質”等。
▲圖片來源於在售品牌京東、天貓旗艦店商品詳情頁麵
本刊查閱多款“麥飯石不粘鍋”商品標簽發現，所謂的“麥飯石不粘鍋”實際多為“麥飯石色不粘鍋”“ 麥飯石塗層不粘鍋”，並非是麥飯石原料所制，個別產品的塗層主要還是特氟龍。
華東理工大學食品藥品監管研究中心副主任劉少偉表示：“純天然的麥飯石隻能用於蒸、燉。而麥飯石不粘鍋在嚴格意義上來講也是屬於塗層鍋的壹種，指的金屬表面以麥飯石塗層甚至是大理石塗層作為不粘設計的炒鍋，屬於特殊功能的塗層不粘鍋。”
而目前市麵上大多“麥飯石不粘鍋”及“麥飯石色不粘鍋”壹般是在表面噴塗類似麥飯石的紋理圖案，並不是麥飯石做的，所以類似不粘鍋宣稱的麥飯石益處不足為信。
（試驗結果僅對測試樣品負責，不代表其同壹批次或其他型號產品的質量狀況）
「2021智生活」首批入圍名單出爐 邀妳共同見證
由上海報業集團 | 界麵新聞發起的【2021智生活】已於2021年4月正式啟動。本次評選，通過榜單形式旨在甄選極具口碑、創新、成長價值的優秀3C品牌，鼓勵、嘉獎為消費者創造價值的優秀企業，標榜他們對於人們智能生活進步所做的非凡貢獻。
自評選啟動以來，受到了來自業界、專家、媒體與消費者的廣泛關註。通過界麵數據庫篩選以及企業自主申報，界麵新聞篩選了36個賽道的360多傢候選企業進入了網絡投票環節。通過公開網絡投票環節的消費者意見收集，每個行業票數靠前的企業將率先入圍，並在下壹階段接受專家對其進壹步的評審。
在消費者的大力支持、踴躍參與下，首批入圍榜單已經產生，180多傢企業脫穎而出，率先入圍。
即日起，界麵新聞將對首批入圍名單予以公示，公示期間，歡迎消費者對入圍企業進行監督。與此同時，未能首批入圍的企業也無需氣餒，【2021智生活】申報通道將持續開放至6月底，歡迎更多企業的申報與參與！終榜將於【界麵新消費盛典】上公布。
【2021智生活】首批入圍名單（*按首字母排序）：
1. 電視機：創維、海信、三星、索尼、小米
2. 音響：JBL、哈曼卡頓、漫步者、索尼、小米
3. 耳麥/耳機：beats、愛科技、華為、蘋果、索尼、小米
4. 筆記本電腦：戴爾、華碩、華為、惠普、聯想
5. 整機壹體機：AOC、華碩、惠普、聯想、蘋果
6. 平板電腦：華為、惠普、聯想、蘋果、三星、小米
7. 相機：佳能、徠卡、尼康、鬆下、索尼
8. 手機：華為、蘋果、三星、小米、壹加
9. 冰箱/冰櫃：海爾、美的、美菱、容聲、西門子
10. 空調：奧克斯、大金、格力、科龍、長虹
11. 空氣凈化器：A.O.史密斯、戴森 、飛利浦、美的、小米
12. 除濕機：TCL、奧克斯、飛利浦、格力、美菱
13. 加濕機：大鬆、飛利浦、美的、小米、小熊
14. 電風扇：艾美特、海爾、美的、先鋒、小米
15. 油煙機：方太、華帝、老闆、美的、西門子
16. 電炒鍋/電火鍋/電餅鐺/電煎鍋/電煎鍋：安傢樂、格蘭仕、九陽 、蘇泊爾、小熊
17. 三明治爐/早餐機：燦坤、飛利浦、格蘭仕、美的、小熊
18. 烤箱：博世、東芝、蘇泊爾、西門子、小熊
19. 咖啡壺：BIALETTI、HARIO、德龍、飛利浦、小熊
20. 飲水機：安吉爾、奧克斯、北鼎、格力、海爾
21. 微波爐：大宇、方太、美的、日立、鬆下
22. 電磁爐：飛利浦、九陽、美的、蘇泊爾、鈦古
23. 榨汁機：奧克斯、韓國現代、傑瑪特、克魯伯、利仁
24. 豆漿機：徳瑪仕、飛利浦、九陽、萊克、美的
25. 食品研磨機：格普、九品、榮事達、速爾、小熊
26. 洗碗機：博世、方太、海爾、華帝、老闆
27. 洗衣機：TCL 、海爾、鬆下、西門子、小天鵝
28. 烘幹機：艾美特、奧克斯、格力、海爾、美的
29. 熱水器：A.O.史密斯、海爾 、林內、能率、萬傢樂
30. 吸塵器：戴森、德爾瑪、飛利浦、海爾、小狗
31. 掃地機：360安心家庭、IRobot、科沃斯、米傢、石頭科技
32. 剃須刀：奔騰、博朗、飛科、飛利浦、米傢
33. 吹風機：奔騰、超人、飛科、飛利浦、鬆下
34. 美容儀：Dr.Arrivo、Nuface、Silk'n、Tripollar、飛利浦
35. 電動牙刷：拜爾、飛利浦、歐樂b、鬆下 、素士
36. 按摩椅/器：BH、艾力斯特 、奧佳華、榮泰、誌高
【評選流程】
4月初：報名啟動
5月上旬：候選企業名單公布、網絡投票開啟
6月初：入圍名單公布
6-7月：通過半年時間，對重點賽道深入宣傳，招商
7月底：評委投票、投票統計
8月初：頒獎典禮
【2021智生活】企業申報通道
評選參與垂詢，請聯係 2021【智生活】評選組委會：
會務組：程女士 ，
媒體組：錢女士 ，