京东美的搅拌机可以绞肉吗和购买美的搅拌机配件

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文章详情介绍：

土豆丸子汤的做法

微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的900道营养辅食，有了这900道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。 宝宝10个月，算是最佳的咀嚼锻炼时期了，不过，肉肉又柴又干，连大人都难以下咽，又怎么能要求宝宝吞咽呢？这次的食谱就是针对这一点来做的改善，在干柴的鸡肉泥中加入润滑的土豆泥和亚麻籽油，做出的丸子绵软中带着湿润，宝宝比较好下咽，也容易咀嚼了。

By 宝宝营养辅食

用料

小白菜 10g

鸡肉 60g

土豆 40g

小油菜 10g

做法步骤

1、准备食材：小白菜10克，鸡肉60克，土豆40克，小油菜10克。

2、将土豆切成薄片，上锅蒸15-20分钟把土豆蒸熟。

3、将蒸好的土豆取出放入碗中，用小勺碾压成细腻的土豆泥备用。 PS：如果土豆没有完全蒸熟的话，压泥的时候不仅会费力，而且很容易出现些结块压不碎的情况。需要多蒸一会儿，一定要碾压得碎一些，这样做出的小丸子才会绵软。

4、将鸡肉切成小块儿。 PS：注意鸡肉上会出现些白色的油脂部分，最好用刀切去不用。一般选择鸡肉给宝宝吃，可以挑鸡肉上肉质比较嫩的鸡腿肉，鸡胸肉也可以会稍微柴一些。如果市场上的鸡肉不放心，能买到农家自己养的熘达鸡也挺好的，最好是自家亲戚自养的鸡。 实在没有的话，可以用其他的肉类来代替，比如猪肉，牛肉。

5、把鸡肉块儿放入搅拌机的绞肉杯中，用电动搅打的方式，搅拌成细腻的鸡肉泥。

6、这就是搅好的肉泥，把它放到大碗中备用着。 PS：用筷子稍微搅拌一下，看看是否有残留的肉筋没有搅碎，剔除掉不好嚼的肉筋，避免宝宝噎到。

7、将小白菜用开水焯一下。 PS：像小白菜，小油菜这样的青菜，在做辅食之前最好用开水焯一下，这样能够去除菜上的亚硝酸盐和残留农药。

8、把小白菜切的碎碎的。 PS：小白菜要加进丸子中，尽量切得碎一些，这样宝宝吃的时候就不会挑出来，也能避免宝宝被大片的菜叶噎到，所以切碎的小白菜最好再用刀细细的剁一剁哈。

9、将准备好的土豆泥、小白菜碎加入鸡肉泥中，加上2滴生活选集有机亚麻籽油。 PS：亚麻籽油中含有丰富的α-亚麻酸，能够促进宝宝的智力发育，平时我会在做肉馅或者做丸子的时候都加上点亚麻籽油来代替植物油，这样肉馅多些健康的油脂，吃起来不会很柴，变得润一些，宝宝更爱吃，更容易入口了！

10、用筷子把所有食材溷合均匀，备用。 PS：最好用筷子，顺着一个方向这样将食材溷合，还能让鸡肉上劲，做出的丸子更加紧实。如果觉得用筷子溷合比较费力，可以带上一次性的手套，直接用手把肉馅抓匀，更省时省力。

11、另烧一锅开水，同样将小油菜也用开水焯一下。

12、把焯好的小油菜稍微放凉，再切碎。 PS：为了锻炼宝宝的咀嚼能力，做汤底用的小油菜我就没有切得像小白菜那样细碎了，这样做出来的汤里会有菜叶飘着，白色的丸子和翠绿的菜叶颜色上搭配着也很好看。 如果宝宝的月龄比较小，咀嚼能力不好的话，最好切得再碎一些哈！

13、另起一锅，重新烧一锅开水，咱们就可以开始准备做丸子了，用手把肉馅揉成一个个小圆球。 PS：如果怕肉馅粘手的话，可以在手上沾些清水或者带上一次性手套防粘。

14、水开了，把小丸子一个个地下入开水中，煮熟。 PS：小丸子最好一个个地下入，避免粘连。煮熟的小丸子会慢慢地漂浮起来，咱们可以稍微用勺子拨动轻轻搅拌一下。

15、接着放入油菜。

16、如果想要汤底更有滋味，可以准备一碗蛋液

17、等到丸子煮熟后，在汤中淋上蛋液，做成鸡蛋飘，不仅味道好，颜色也更漂亮些。

18、再煮一分钟，把所有食材煮熟就可以出锅了。 PS：周岁以内的宝宝不要加盐，周岁以上的宝宝如果能够接受清澹口味的宝贝就无需再加调味了，要是对辅食的味道有一些挑剔的宝贝，可以在出锅前这一步少加一点点盐调味哟。

19、小丸子特别软，轻轻一抿就碎了，就算是没长牙的小宝宝也可以用牙龈抿动。用来锻炼宝宝的咀嚼能力特别好。 你可以像我这样直接做成丸子汤，也可以单独把丸子煮好冷冻起来，想吃的时候拿出来再热一热也行，特别方便呢！

小贴士

宝宝10个月，算是最佳的咀嚼锻炼时期了，不过，肉肉又柴又干，连大人都难以下咽，又怎么能要求宝宝吞咽呢？这次的食谱就是针对这一点来做的改善，在干柴的鸡肉泥中加入润滑的土豆泥和亚麻籽油，做出的丸子绵软中带着湿润，宝宝比较好下咽，也容易咀嚼了。

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绞肉，辅食，果汁，一机搞定。圈厨手持料理棒体验

前言

同学们好，我是司小姐。

作为两个孩子的妈咪来说，除了每天工作，最大的乐趣都是给孩子制作早餐和晚餐 ，至于中餐，孩子都是学校搞定，除了周末我需要在家用心制作一些孩子特别喜欢吃的食材之外，其他的时间我都花在如何给孩子做零食的心思上面了。

▲想想也是蛮幸福的，除了林先生有点懒之外，其实一家人最大的开心就是每天健康的生活在一起。

开箱晒物

▲家里除了日常米饭还有面食之外，我比较喜欢的包饺子，不过我只处理肉馅，还有饺子皮，包饺子的活基本就是老公的活，现在家里为了做各种美食也是添置了很多设备，除了榨汁机，料理机。不过这些东西都是我要求，而是林先生偷偷先斩后奏置办的，我觉得他的小私心就是我给多弄一点好吃的。这次又是偷摸的买回来一个料理棒，而这个料理棒基本属于榨汁机搅拌机还有料理机的功能。

▲料理棒相对于其他设备来说体积小巧，便于收纳，而一机多用，可以榨汁，绞肉，打蛋，随机也附送了打蛋器，研磨刀头。方便更换使用。

▲圈厨的这款手持料理棒支持5档无极调速，内部采用永磁直流电机，低档高档一键切换。通过拨码可以切换转速。

▲主机和搅拌头采用可分离设计，随手就可以在打蛋器和搅拌棒之间切换，榨汁机，绞肉机，打蛋器，辅食机，一键切换。

▲由于需要制作食物，采用核心金属部件均采用了304不锈钢刀头，可以充分搅拌出细腻的流质辅食，可以给孩子制作土豆泥辅食等等，以后做南瓜饼再也不担心弄得满手都是南瓜泥。

日常使用

▲附送的两个料理杯，一个是制作果汁和夏饮容器，一个是制作饺子肉馅的容器，使用的时候都需要注意量杯的刻度，不要过多过少，避免损坏。

▲饮料杯最高可以制作1000ML的夏季饮品，这是我给娃制作的火龙果汁，打完之后可以在放一些可口的材料，就可可以制作出一杯色香味俱全的夏季饮品，

▲看看这个纯的冰爽火龙果汁，孩子的超级最爱。如果打好在加一些冰冻酸梅汤，口味自然是极好的。

▲对于纯肉类的切割可以对付300ML的食材，如果如果对付一些胡萝卜，萝卜之类的，大功率带动刀头也是毫无压力。而做饺子馅的时候把食材一切做成溷合肉馅。

▲五档的无极调速可以使用1-3档位处理素材和比较软的食材，而4-5挡可以处理比较硬，同时量比较大的食材。内置的永磁电机最高转速可以达到14000转/分钟。实际操作的时候声音也可以接受。

▲为了避免刀头在转动的时候食材飞溅，反向刀头在工作的时候外面的刀罩可以很好的保护食材。同时也可以将食物二次研磨。

▲研磨棒的最大功率为350W，工作功率不小，所以对于日常的食材可以轻松搞定。

▲为了便于收纳，料理棒的顶端还是设计一个挂钩，可以方便的将料理棒直接挂在厨房的挂钩上，便于整理。

▲处理肉馅如果一次过多，需要注意小低转速使用，避免转速过快造成料理棒损坏。

▲不得不说林先生的包饺子的手艺还是非常的可以的。今天晚上可以大快朵颐了。

结尾语

自古是工欲善其事必先利其器，其实我对于每天做饭并没有太多的心得，多数都是随心随性，主要是家人习惯就好了，偶尔一次黑暗料理也是不走心的尝试，不过这也是未尝不是一件好事，毕竟民以食为天，现在疫情期间，很多同学经过此次都发掘了自己厨艺的天赋，更是有很多黑暗料理出现在朋友圈，不过我还是喜欢一个人默默的打理食材，毕竟朋友圈大赛并不是我喜欢的风格。

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